Lattuga Romana
DESCRIZIONE PRODOTTO
Portamento eretto con foglie di colore verde molo attraente con costa croccante. Cespo voluminoso e pesante, ma ben conformato. La grande rusticità, anche nei periodi critici, la resistenza alla salita a seme ed alla sovra maturazione, permettono la massima elasticità di raccolta, garantendo un prodotto di qualità, anche durante l’estate. In cucina è utilizzata per freschissime insalate singole con aceto e un pizzico d’olio o miste con pomodorini e mais.
PERIODO
La raccolta va fatta quando il cespo raggiunge le dimensioni ottimali tipiche della varietà.
Il ciclo colturale varia da 40 a 120 giorni dal trapianto a seconda del periodo (temperatura e lunghezza del giorno) e della varietà.
Il ciclo colturale varia da 40 a 120 giorni dal trapianto a seconda del periodo (temperatura e lunghezza del giorno) e della varietà.